Sustainability

Jan 27, 2025 · Podcast Episodes Vietnamese

DJ Tan: Hoàng tử của Lên men, Cà phê không hạt & Nhà khoa học thực phẩm của chính phủ - E460

“Chúng tôi xác định những vấn đề lớn đối với các sản phẩm thực phẩm mới: chúng thiếu sự tương

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Jan 27, 2025 · Podcast Episodes Vietnamese

Johann Wah: Khởi đầu là Nhà sáng lập khi còn là sinh viên, từ Amazon đến Đồng sáng lập Nika.eco & Quan điểm về Biến đổi Khí hậu - E483

"Sự rõ ràng về những gì chúng tôi đang xây dựng ban đầu không thực sự rõ ràng, nhưng

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Jan 24, 2025 · Podcast Episodes Chinese

Léa Klein：98% 的东南亚人希望工作有意义，西方与东南亚在家庭可持续性和经济稳定性方面的对比 - E414

"人们对我们这个世界的社会和环境状况有了更多的意识和认识。人们还在思考，我能否在我的工作中找到更多的意义？当人们不再只是为了工作和赚取薪水而工作时，这是非常重要的。他们工作是因为他们有人生目标。他们想要成功。成功可以有不同的解释。它可以是薪水。它可以是对组织使命的贡献。它可以是一个不同的层次，但很明显，人们不再只是为了工作而工作。- Léa Klein "我们从参与者那里了解到，公司对倡导多样性和包容性有着强烈的期望，

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Jan 24, 2025 · Podcast Episodes Chinese

Agung Saputra：印尼污染危机、4800 万吨食物垃圾（人均 170 公斤）和盈余市场应用程序 - E432

"印度尼西亚的人口在不断增长。食物垃圾也会越来越多。如果我们不能停止产生食物垃圾，就会造成食物短缺。而粮食匮乏会造成饥饿，饥饿会造成贫困，贫困会造成犯罪"。- Agung Saputra，印度尼西亚盈余公司首席执行官兼创始人 "印度尼西亚是亚洲人口最多的国家之一。我们这里有一种成见，认为吃完盘子里的食物是不礼貌的。这就是为什么当人们去餐厅用餐时，为了表示礼貌，也为了不让别人觉得他们很饿，

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Jan 24, 2025 · Podcast Episodes Chinese

DJ Tan：发酵王子、无豆咖啡和政府食品科学家 - E460

"我们发现了新型食品存在的重大问题：它们缺乏价格优势，消费者不愿意为他们认为更具可持续性的产品支付高价。此外，口味也是一个阻碍因素。为什么要从普通巧克力棒转而购买味道低劣的品牌呢？我们决定同时采用发酵法来解决这些问题，因为发酵法规模大、成本效益高，而且历来能增强口味。随后，我们将重点转移到一种面临价格和口味双重挑战的配料--咖啡。随着气候变化对咖啡供应的威胁和发展中国家需求的增长，我们显然需要在这方面做出努力"。- DJ Tan，首席技术官兼

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Jan 24, 2025 · Podcast Episodes Chinese

Johann Wah：学生创业、亚马逊到 Nika.eco 创始人以及气候变化视角 - E483

"我们起初并不清楚我们要建设的是什么，但随着时间的推移，它变得越来越清晰。我们称之为空间分析，利用空间数据来了解世界和环境中发生的事情。当涉及到像气候这样重要的问题时，我们希望创建一个功能强大的解决方案，让每个人都能更容易地建立模型"。- Nika.eco 总裁兼联合创始人 Johann Wah "对我来说，真正的转折点是他给我看了一段年轻时杰夫-贝索斯的视频。在视频中，

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